Régime alimentaire japonais Hara Hachi Bu : La recette secrète des centenaires d’Okinawa

Vous avez peut-être entendu parler du Hara Hachi Bu, cette méthode japonaise qui prône la modération alimentaire. Originaire de l’île d’Okinawa, où les habitants comptent parmi les plus grands centenaires du monde, cette philosophie repose sur une règle simple : manger jusqu’à 80 % de satiété. Mais est-ce vraiment efficace ?

Hara Hachi Bu : La philosophie japonaise du bien-manger

Imaginez une philosophie alimentaire simple qui dit : « Arrêtez de manger avant d’avoir trop mangé ». Voilà, vous venez de comprendre l’essence du Hara Hachi Bu, cette méthode japonaise qui consiste à ne manger qu’à 80 % de sa satiété. Originaire de l’île d’Okinawa, où les habitants vivent plus de 100 ans, cette méthode est bien plus qu’une tendance : c’est un mode de vie.

Les habitants d’Okinawa consomment en moyenne moins de calories par jour que les régimes occidentaux, mais leurs assiettes sont riches en nutriments provenant d’aliments comme les algues, le miso, le tofu, les fruits de mer et les légumes de saison.

Cette modération alimentaire joue un rôle clé dans leur faible taux de maladies chroniques comme le diabète de type 2 ou les maladies cardiaques.

Pourquoi le Hara Hachi Bu fonctionne-t-il ?

Plusieurs études scientifiques comme l’étude publiée sur NLM, démontrent qu’adopter une alimentation plus saine tout en réduisant les quantités permet de diminuer les inflammations dans notre corps, d’améliorer la digestion et de limiter les excès à l’origine des ballonnements et des maladies chroniques.

Comment suivre les règles du régime japonais ?

Le Hara Hachi Bu n’est pas un régime strict, mais plutôt une philosophie. Voici comment vous pouvez l’appliquer au quotidien :

1 → Mettez en pratique la règle des 80%

Arrêtez de manger avant d’être complètement rassasié. Oui, même si le dernier morceau de votre plat vous fait de l’œil ! Cette méthode repose sur l’écoute des signaux de satiété envoyés par votre corps.

2 → Mangez lentement et savourez chaque bouchée

Les habitants d’Okinawa mangent doucement, savourant chaque bouchée. En posant vos couverts entre deux bouchées, vous laissez à votre corps le temps d’envoyer les fameux signaux de satiété. Résultat ? Vous évitez de trop manger.

3 → Faites le plein

Incorporez des aliments riches en nutriments et faibles en calories, comme le miso, les algues, le tofu ou les fruits de mer cuits à la vapeur. Ces ingrédients sont non seulement délicieux, mais ils aident aussi à réduire le risque de maladies chroniques.

PS : Si vous n’aimez pas, pas de panique, on vous donne des alternatives juste après.

4 → Apprenez à différencier la faim réelle des envies passagères

Vous avez faim ou vous êtes stressé ? Une des clés du Hara Hachi Bu est de réapprendre à reconnaître les véritables signaux de faim. Boire un verre d’eau ou attendre quelques minutes avant de grignoter peut aider à mieux comprendre votre émotion.

5 → Contrôlez vos portions

Utilisez des assiettes plus petites pour limiter la quantité de nourriture que vous consommez. Adopter des plats japonais, souvent servis en petites portions, va vous aider à manger moins tout en appréciant vos repas.

Un exemple de menu pour adopter le régime d’Okinawa au quotidien

Le petit-déjeuner : Bien démarrer la journée avec légèreté

Le déjeuner : Un repas équilibré et rassasiant

Le dîner : Léger, mais nourrissant

Pourquoi ce menu respecte l’esprit du Hara Hachi Bu ?

• Des portions maîtrisées : vous mangez juste ce qu’il faut sans excès.
  
  
• Des aliments riches en nutriments : légumes de saison, céréales complètes, protéines maigres et fruits.
  
  
• Des modes de cuisson légers : vapeur, papillote, grill ou wok, pour préserver les vitamines et éviter les graisses inutiles.
  
  

Et rappelez-vous : l’objectif n’est pas de suivre un régime strict, mais de trouver un équilibre qui vous permet de mieux manger, de mieux vivre, et, pourquoi pas, de gagner quelques années de vie en bonne santé !

Le Hara Hachi Bu est-il suffisant ?

Malgré ses nombreux avantages, le Hara Hachi Bu n’est pas une solution miracle pour tout le monde. Certaines personnes trouvent cette méthode trop restrictive ou difficile à intégrer dans leur quotidien. De plus, si vous avez des objectifs de perte de poids spécifiques ou des amas graisseux résistants sur votre corps, cette méthode ne suffira pas.

Les solutions modernes pour perdre du poids efficacement

Si vous cherchez des résultats plus ciblés et plus rapides, voici quelques alternatives efficaces :

Cryolipolyse : dites adieu aux graisses résistantes

Cette technique utilise le froid pour détruire vos cellules graisseuses, en ciblant des zones du corps. Totalement non invasive, elle est idéale pour les personnes ayant des amas graisseux tenaces.

Drainage lymphatique : éliminez les excès d’eau

Le drainage lymphatique stimule la circulation et aide à éliminer l’excès d’eau, réduisant ainsi vos ballonnements. C’est un excellent complément à une alimentation équilibrée.

Onda Coolwaves : réduction de la cellulite et tonification

Grâce à des ondes électromagnétiques, l’Onda Coolwaves permet de réduire votre cellulite et de tonifier votre peau en profondeur. Une méthode parfaite pour des résultats visibles rapidement.

Pour en savoir plus, n’hésitez pas à prendre rendez-vous avec l’un de nos experts. En plus, cette première séance est gratuit !

F.A.Q : Les questions que vous vous posez

Est-ce que la restriction calorique permet vraiment de vivre plus longtemps ?

Oui, plusieurs études montrent que la restriction calorique, lorsqu’elle est durable et saine, peut favoriser une meilleure santé et prolonger l’espérance de vie.

Comment reconnaître les signaux de satiété pour éviter de trop manger ?

Les signaux de satiété sont des messages que votre corps envoie pour indiquer qu’il n’a plus faim. Pour les percevoir, manger lentement et savourer chaque bouchée. Si vous commencez à vous sentir légèrement rassasié, c’est le moment d’arrêter.

Quels aliments privilégier pour une meilleure santé ?

Les fruits et les légumes composent la base d’une alimentation saine, surtout lorsqu’ils sont riches en fibres et en antioxydants.

Notre alimentation occidentale est-elle compatible avec une philosophie simple et efficace comme celle d’Okinawa ?

Même si notre manière de manger repose sur des plats riches en calories et en graisses, il est possible d’y intégrer des habitudes alimentaires plus saines.

La médecine esthétique peut-elle être une alternative efficace pour améliorer la silhouette et la santé ?

Absolument ! La médecine esthétique propose aujourd’hui des solutions modernes, comme la cryolipolyse ou le drainage lymphatique, qui permettent de cibler des amas graisseux rapidement et de redessiner la silhouette sans effort.